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正月初十
到莆田涵東街道霞徐社區
看超大紅團，賞春景齋菜
今春有喜，來年紅火
莆田紅團
是莆田人過年必不可少的吉祥食物，過年時家家必做。糯米紅皮，甜咸餡，面皮印上吉祥圖案，寓意團團圓圓、紅紅火火。（攝影/陳俊欣）
家家戶戶做紅團（攝影/林麗彬）
01
超大紅團 天下第一
正月初十
霞徐社區鬧元宵
正月初九，霞徐順濟廟
開始制作超大紅團
第三代非遺傳承人制作超大紅團（攝影/陳金耀） 眾人圍觀（攝影/李翔） 紅團之大，見所未見 直徑約一米，令人贊嘆驚喜 紅團里面是有故事的 紅團正中間雕刻著不同的吉祥圖案 代表著人民對美好生活的不同祈愿 大福團 紅色面皮上 用五谷雜糧拼出大福字 代表五谷豐登、福壽安康 56個小紅團環繞福字 配上一圈小福桔 寓意在有福之地 賞大福團，過福氣年，沾大福氣 搓面團（攝影/陳金耀） 雕造型（攝影/佘琦輝） 紅團熟了（攝影/佘琦輝） 大福團（攝影/佘琦輝） 大龍團 龍首之上，雙目炯炯，活靈活現 56個小紅團 緊緊環繞超大紅團 象征中華巨龍騰飛，民族和睦團結 再添上一圈金色小福桔 寓意福到中華 風調雨順、國泰民安、大吉大利 畫龍（攝影/蔡昊） 點睛（攝影/郭勁瑜） 捏造型（攝影/郭勁瑜） 蒸紅團（攝影/郭勁瑜） 大龍團（攝影/陳英） 02 獨門供品 春景齋菜 莆田鬧元宵 少不了祭媽祖 春景齋菜 是一種祭媽祖的供品 也是霞徐元宵又一特色 水族朝圣（圖片/《媽祖故里》提供） 春景齋菜 最早的記載見于北宋 一代代霞徐人，用虔敬之心 用糯米面粉捏制出各種造型 或為十二生肖 或為魚蝦，或為瓜果 形象逼真，惟妙惟肖 是一種融手工、雕刻、繪畫 于一體的民間藝術 具有較高的文化和美學價值 給面粉捏制的荔枝上色（攝影/蔡昊） 虎虎生威（攝影/鄭建平） 百花宴（攝影/蔡昊） 春景齋菜（攝影/佘琦輝） 超大紅團，春景齋菜 歷史悠久，相沿成風 人們在氤氳熱氣中 賞紅團，敬媽祖 慶團圓年，求平安福 周邊景點推薦 【霞徐順濟廟】 始建于明代，清代重建，2003年重修。2020年公布為莆田市級文物保護單位。（攝影/鄭宇） 【霞徐天妃宮】 始建于南宋，霞徐曾是商賈云集、貨物往來之地，海船每次出海都要到天妃宮祭拜媽祖舉行海祭儀式。2004年，霞徐天妃宮被列為莆田市級文物保護單位。（攝影/佘琦輝） 【國歡寺】 位于涵江區國歡鎮黃霞村黃巷自然村。始建于唐中和元年（881），由唐末名僧妙應禪師和其弟本寂禪師獻宅而建，是一座聞名海內外的千年古剎，國歡鎮也因寺得名。（攝影/佘琦輝） 【蘿苜田歷史文化街區】 保護范圍總面積56.79公頃。街區內現存歷史建筑24處、傳統風貌建筑34處、文物點14處。（攝影/陳錦文） 蘿苜田·黃氏民居（攝影/佘琦輝） 蘿苜田·東方二十五坎（攝影/蔡昊） 蘿苜田·老街區（攝影/鄒北軒） 【涵江孔廟】 位于涵江區涵東街道紫璜山。唐敬宗寶歷二年（826），孔子四十一世孫孔仲良到莆田任縣令，后卒于任上，其后裔定居于紫璜山。南宋理宗淳祐十一年（1251），知軍楊棟、涵江鎮官鄭雄飛始建涵江書院及夫子廟。明憲宗成化元年（1465），興化知府岳正建正學門。（攝影/陳碧釵） 【天主教堂】 位于涵江區涵東街道塘北社區，是近現代重要史跡及代表性建筑，也是莆田市級文物保護單位。（攝影/陳福珍） 【華僑新村】 位于涵江區涵東街道新區社區，是涵江歸僑和僑眷聚居地。這個僑村走出了大批教授、醫師、工程師和文藝工作者。（攝影/黃智三） 【涵江人民公園】 位于涵江區人民街，公園占地面積400多畝，是集休閑娛樂為一體的綜合性公園。（攝影/佘琦輝） 【水韻城天虹購物中心】 集購物、餐飲、休閑、娛樂為一體，莆田首座一站式體驗水主題購物中心。（攝影/佘琦輝） END 來源｜莆田市涵江區融媒體中心
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